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 作り方 1 ししとうは、洗ってヘタをとり（手でポロっと取れます） 包丁の先で切り込みを入れておく。 （焼いた時破裂しないように） 2 フライパンを熱し、ごま油を敷いて、1のししとうを入れる。 一度あおって、ざっと全体に油をまわす。 中火くらいで、焼き目がつくようにしっかり焼く。 3 タッパなどに、☆の調味料を全て入れ、混ぜておく。 ししとうが3 オススメ！ししとうの美味しい食べ方をご紹介！ 31 すぐできる簡単料理！ 32 簡単！冷製夏野菜パスタ♪;ししとうは夏野菜！ 夏の日差しをたっぷり浴びたししとうは、カロチンやビタミンCを豊富に含みます。 天ぷらや素揚げ、炒め物などに丸ごと調理する場合が多いですが、その際は破裂して危険なので、必ず爪楊枝や包丁の先で穴を数ヶ所あけておきましょう。 ししとうの正しい下ごしらえの方法をご紹介します。 関連する 野菜 、 夏野菜 、 ししとう のレシピ ししとうは生で食べれる 焼くべきか食べ方や賞味期限 種やヘタは食べれるの 食生活研究所 食 ラボ ししとうの食べ方